Sulfitos - SUOX, CBS
Intolerancia a los sulfitos
Información de la prueba
Este test genético analiza las 4 mutaciones más frecuentes del gen SUOX y de las 2 mutaciones más frecuentes del gen CBS.
Tiempo de respuesta aproximado 10-15 días desde la recepción de la muestra en el laboratorio.
Tipo de muestra: saliva.
¿Cómo es el proceso?
Caracteristicas
Los sulfitos son de los conservantes más utilizados en la industria alimentaria, de hecho se pueden encontrar en alimentos como marisco, pescado, mostaza, vino blanco, o la cerveza. En ocasiones, los sulfitos pueden generar reacciones alérgicas o asma en aquellas personas que no toleran su consumo, creando intolerancia a los sulfitos.
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